• Atelier de Atividades Manuais: dinamização de exercícios de motricidade fina, com vista à estimulação da atenção e da concentração, assim como à precisão manual e à coordenação psicomotora. As peças elaboradas no âmbito deste Atelier são colocadas à venda como estratégia de angariação de fundos.

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• Atelier de Memória e de Estimulação Cognitiva: Dinamização de atividades de memória e de estimulação cognitiva que se traduzem em atividades intelectuais e sensoriais que visam manter o cérebro e o sistema nervoso das pessoas idosas e não idosas ativo. 

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• Atelier da Saúde: Dinamização de sessões/informação/esclarecimento sobre várias temáticas relacionadas com a saúde, com o intuito de se promover um envelhecimento ativo com mais saúde. Para além das sessões de esclarecimento sobre saúde, também está contemplado, semanalmente, Rastreios de Saúde, a saber: Medição da Tensão Arterial, Medição do Perímetro Abdominal e do Peso. 

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• Atelier de Aptidão Física e de Motricidade: Dinamização de atividades de exercício físico e de motricidade, de coordenação e de mobilidade de forma a manter ou melhorar os índices de independência das pessoas idosas e não idosas. Atelier de Atividades de Animação Sociocultural: Dinamização de atividades em datas festivas, como, por exemplo, a comemoração dos aniversários das pessoas que frequentam este serviço, sempre que estas expressem vontade para tal, o S. Martinho, o Natal, as Janeiras, o Carnaval, o dia do Pai, a Páscoa, o dia da Mãe, os Santos Populares, o dia dos Avós, o Dia Internacional da Pessoa Idosa, entre outros. Algumas destas datas festivas são comemoradas em conjunto com várias instituições, no âmbito da Agenda Sénior do Grupo Operativo da Pessoa Idosa (GOI) da Rede Social de Barcelos, na qual a Associação Humanitária de Rio Covo Santa Eugénia é parceira.

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• Atelier de Literacia Digital: Visa promover a literacia informática junto das pessoas idosas e capacitá-las para a utilização de ferramentas como as redes sociais, descarregar apps; realizar videochamadas entre outras.

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• Atelier de Música: Dinamização de atividades musicais com recurso a instrumentos musicais (claves, pandeiros entre outros), bem como recorrendo à voz como instrumento musical.